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¡VAMOS A PREPARAR UN BRUNCH COLOMBIANO!
¡VAMOS A PREPARAR UN BRUNCH COLOMBIANO!
¡VAMOS A PREPARAR UN BRUNCH COLOMBIANO!
¡VAMOS A PREPARAR UN BRUNCH COLOMBIANO!

YANINA GIRÓN Y LUIS CARLOS BARRAGÁN

¡VAMOS A PREPARAR UN BRUNCH COLOMBIANO!

Desde: $0 - Hasta: $0

POLITICAS

CON – YANINA GIRÓN Y LUIS CARLOS BARRAGÁN

¿Qué Vamos a Hacer?
Vamos a preparar unas arepas chorreadas con huevos al estilo llanero, y pecho de res a ahumado, que acompañaremos con un coctel de mistela de mora. Aunque la gran mayoría de los sabores que fundamentan este brunch son los sabores y técnicas de cocción de los Llanos Orientales, lo hemos llamado Brunch colombiano debido a que también hay productos y preparaciones de otras regiones del país: Mistela, una bebida tradicional del Eje Cafetero que prepararemos con viche, destilado de caña del litoral Pacífico. Será una sesión llena de saberes y sabores tradicionales de Colombia.


Fecha
¡Puedes programar esta experiencia para que la vivas con tu familia, grupo de amigos o equipo de trabajo cuando desees!


¿Cuanto cuesta?
¡Pregunta por nuestras tarifas para grupos!


¿Cómo Participo?

  1. Contáctanos por correo [eventos@escuelatallernaranja.com] o por

    WhatsApp [+57 (312) 578-9550]

    .
  2. Pide tu kit de ingredientes para la receta que vamos a preparar.
  3. Realiza tu pago y compártenos el comprobante de pago.
  4. Tomaremos tus datos para enviarte tu kit de ingredientes en Bogotá.

Yanina Girón

De cariño todos la llaman Nina. Nació en la ciudad de Bogotá hace 22 años. Se desempeña como asistente de panadería y pastelería de la Panadería La Escuela. Su mamá le enseñó a cocinar desde que tenía 10 años, pero su amor por la cocina despertó cuando a los 18 años hizo un curso corto en la Escuela Taller de Bogotá. En el 2017 continuó con sus estudios e hizo el técnico en cocina en la misma institución, donde descubrió su pasión por la panadería y la pastelería, y donde entendió el valor del lema Aprender haciendo.

Luis Carlos Barragán

Nació en Sincelejo (Sucre) hace 26 años. Toda su vida ha sentido un gran amor por la cocina, desde pequeño ayudaba a su madre en la preparación de los alimentos para sus hermanos, siendo él el menor de su casa. Actualmente hace parte del equipo de cocina del Restaurante La Escuela y del Restaurante Villa Paulina, una de las unidades productivas del restaurante. Ha estado detrás de la construcción de los menús, haciendo aportes desde su cultura y sus saberes tradicionales.

  • Kit con todos los ingredientes para elaborar un brunch con todos los sabores de Colombia.
  • Una clase guiada por la maestra Yanina Girón y el maestro Luis Carlos Barragán.
  • Música en vivo con los sonidos de la región.

¿Cuánto Dura? | 2 horas aprox

¿Qué utensilios o equipos requiero?
Para Conectarte: Utilizar un móvil, tablet o computador para conectarte.
Para la Receta: Te enviaremos a tu número o correo de contacto lo que debes tener a la mano.

¿Hay alguna edad minima/máxima? | ¡No! Este evento es para todas las edades (aunque si hay menores, por favor tener la supervision de un adulto durante el evento)

¡Entendemos que a veces tenemos que cancelar planes! Sin embargo, debido a que nuestro equipo debe armar kits con ingredientes perecederos, les pedimos que nos avisen sobre cancelación con un mínimo de 2 días antes y le reembolsaremos el costo de la mitad del kit comprado. Si no recibimos la cancelación con este tiempo de antelación, lamentablemente no podremos reembolsar ningún costo del kit.

Conoce a Nuestra Sabedora

Yanina Girón

De cariño todos la llaman Nina. Nació en la ciudad de Bogotá hace 22 años. Se desempeña como asistente de panadería y pastelería de la Panadería La Escuela. Su mamá le enseñó a cocinar desde que tenía 10 años, pero su amor por la cocina despertó cuando a los 18 años hizo un curso corto en la Escuela Taller de Bogotá. En el 2017 continuó con sus estudios e hizo el técnico en cocina en la misma institución, donde descubrió su pasión por la panadería y la pastelería, y donde entendió el valor del lema Aprender haciendo.

Luis Carlos Barragán

Nació en Sincelejo (Sucre) hace 26 años. Toda su vida ha sentido un gran amor por la cocina, desde pequeño ayudaba a su madre en la preparación de los alimentos para sus hermanos, siendo él el menor de su casa. Actualmente hace parte del equipo de cocina del Restaurante La Escuela y del Restaurante Villa Paulina, una de las unidades productivas del restaurante. Ha estado detrás de la construcción de los menús, haciendo aportes desde su cultura y sus saberes tradicionales.

¿Qué incluye la experiencia?

  • Kit con todos los ingredientes para elaborar un brunch con todos los sabores de Colombia.
  • Una clase guiada por la maestra Yanina Girón y el maestro Luis Carlos Barragán.
  • Música en vivo con los sonidos de la región.

Detalles de la Experiencia

¿Cuánto Dura? | 2 horas aprox

¿Qué utensilios o equipos requiero?
Para Conectarte: Utilizar un móvil, tablet o computador para conectarte.
Para la Receta: Te enviaremos a tu número o correo de contacto lo que debes tener a la mano.

¿Hay alguna edad minima/máxima? | ¡No! Este evento es para todas las edades (aunque si hay menores, por favor tener la supervision de un adulto durante el evento)

Política de Cancelación

¡Entendemos que a veces tenemos que cancelar planes! Sin embargo, debido a que nuestro equipo debe armar kits con ingredientes perecederos, les pedimos que nos avisen sobre cancelación con un mínimo de 2 días antes y le reembolsaremos el costo de la mitad del kit comprado. Si no recibimos la cancelación con este tiempo de antelación, lamentablemente no podremos reembolsar ningún costo del kit.

Política de datos